Rannakaluri blogi
Lood merelt ja retseptid kaluri köögist
Kolm põlvkonda Pärnu lahel. Siin jagame, kuidas kala püüame, valmistame ja lauale toome.
-
Uusim lugu · RetseptidPurk kala ja veerand tundi: 6 kodust viisi, kuidas marineeritud kala lauale tuua
Marineeritud kala ei vaja kokka. Kuus lihtsat ja kodust viisi, kuidas purgist kala lauale tuua – vanaema keedukartulist kuni külaliste kalalauani.
-
5 viisi, kuidas räime valmistada
Räim on Eesti rahvuskala – aga kas tead kõiki võimalusi, kuidas seda valmistada? Räim on Eesti rannakaluri kõige usaldusväärsem saak. Meie peres…
-
Miks Eestlased armastavad lõhefileed ja miks Sina peaksid seda sagedamini sööma
Lõhe on üks armastatuim kala Eesti lauas – õrn, rikkaliku maitsega ja üllatavalt mitmekülgne. Vaata, miks tasub seda sagedamini süüa ja milliseid…
-
Kaluri päev
Kaluri päev Pärnu lahel Kaluri elu kutsub – rohkem kui lihtsalt töö Rannakalur ei ole lihtsalt ametinimetus. See on eluviis, mis on…
„Mu vanaisa oli rannakalur, mu isa on rannakalur ja mina jätkan seda liini.“
Naari Kalatalu pere