Retseptid

Marineeritud kala ei vaja kokka. Kuus lihtsat ja kodust viisi, kuidas purgist kala lauale tuua – vanaema keedukartulist kuni külaliste kalalauani.

Räim on Eesti rahvuskala – aga kas tead kõiki võimalusi, kuidas seda valmistada? Räim on Eesti rannakaluri kõige usaldusväärsem saak. Meie peres on räime püütud ja valmistatud juba kolme põlvkonna jagu. Ja kui keegi küsib, mida teha värske räimega – siis on vastus alati sama: värsket räime ei pea keeruliseks tegema. Ta on juba ise