Горячего копчения сарган в маринаде 350г

Горячего копчения сарган в маринаде – настоящая жемчужина богатой сокровищницы эстонской прибрежной кухни.

Саргана мы тщательно и сами ловим прямо в красивом Пярнуском заливе, где сезон лова саргана длится недолго с поздней весны до Иванова дня. Именно в это время рыба особенно вкусная и богатая, полная весенней свежести и морского аромата Пярнуского залива.

Каждая пойманная рыба попадает в коптильню без долгих остановок, обеспечивая тем самым исключительную свежесть и насыщенность вкуса. При копчении мы используем традиционную ольховую древесину, которая придает рыбе мягкий, бархатистый аромат дыма и особенно сочную текстуру. Когда горячее копчение делает рыбу вкусной, мы тщательно удаляем хребет, чтобы каждый кусочек был чистым удовольствием и легко употреблялся.

Далее следует особое искусство наших поваров – тщательное размещение саргана в банке вместе с маринадом, который мы отточили по собственному семейному рецепту. Этот маринад – идеальный баланс нежной свежести уксусной кислоты, сахара и соли вместе с желатином и тщательно подобранными специями, которые подчеркивают и дополняют естественный, изысканный вкус рыбы.

Конечный результат – это по-настоящему аутентичный, ручной работы деликатес, который подходит как для праздничного стола, так и для искателей гурманских впечатлений, а также для ежедневного наслаждения в кругу семьи и друзей. Это блюдо, которым гордятся сами рыбаки, с радостью предлагая его своим близким – пробуя его, ты становишься частью моря, традиций и аутентичности, характерных для настоящей эстонской прибрежной кухни.

Внимание! Хребет удален

🌿 Почему стоит выбрать горячего копчения саргана от Наари Калаталу?

✅ Свежевыловленный прямо из Пярнуского залива

✅ Хребет удален – удобно наслаждаться

✅ Без консервантов

✅ Вкус домашней прибрежной кухни

✅ Отлично подходит для гурманского стола

🧾 Информация о продукте

Название: Горячего копчения сарган в маринаде 350г

Состав: сарган 67%, вода, уксусная кислота, сахар, соль, желатин, специи.

Годен до: 4 месяца с даты производства (точная дата на упаковке)

Хранение: от +2 до +6°C

Производитель: Naari Kalatalu OÜ, деревня Пену, волость Хяэдемеэсте, Пярнумаа

🛒 Как заказать?

Выбери товары в нашем интернет-магазине и оформи заказ удобно в пару кликов. Мы упаковываем рыбные продукты в термоящики, которые сохраняют свежесть даже в жаркие дни. Летом добавляем охлажденную бутылку воды, чтобы рыба дошла до тебя в идеальном состоянии.

🎁 При заказе минимум 10 банок (любого продукта): ✔️ Расходы на доставку покрываем мы ✔️ 5% скидка на всю корзину (кроме товаров со скидкой)

📦 Закажи сейчас и наслаждайся аутентичным деликатесом эстонского прибрежного рыбака на своем столе.

👉 Ознакомься со всеми нашими продуктами в интернет-магазине Интернет-магазин прибрежного рыбака

👉 Посмотри видео о ловле саргана здесь: ВИДЕО