Marineeritud angerjas 500 g – Puhas maitse. Aus lugu. Otse kalurilt.

Lugu algab Võrtsjärvest…

Meie marineeritud angerjas tuleb otse Võrtsjärve kaluritelt – aus, hooajaline ja haruldane delikatess.

Aastaid tagasi püüdsime angerjat ise merest, ent täna on mere angerjavarud kriitilised. Mõrraretkedel näeme vaid üksikuid. Me ei taha anda lubadusi, mida loodus enam ei võimalda.

Seetõttu toetume nüüd Eesti sisemaa suurimale järvele – Võrtsjärvele – kus angerjas kasvab rahulikus, looduslikus rütmis. Kalurid, keda tunneme isiklikult, toovad meile hooajal värske saagi. Meie peretalu köögis sünnib sellest käsitööna valmistatud roog, retsepti järgi, mida on meie peres hoitud ja täiustatud põlvest põlve.

Vanarahvas ütles: „Angerjas ei tule niisama võrku ega lähe niisama kõhtu.“ Seda kala austati – ja sellest tehti alati midagi erilist.

Miks valida meie angerjas?

Angerjas Võrtsjärvest: looduslik ja jätkusuutlik kalapüük Eesti järvest
Käsitööna valmistatud angerjas: iga purk valmib meie talu köögis käsitsi
Põlvkondade retsept: traditsiooniline marineerimine, mida on ajaga täiustatud
Ilma säilitusaineteta: puhas, looduslik ja ehe maitse
Eesti kalatoodete klassika: sobib pidulauale, kingituseks või ise nautimiseks
Hooajaline delikatess: saadaval ainult kevadest sügiseni

Mis teeb selle angerja eriliseks?

Rikkalik Omega-3 rasvhapete allikas – toetab südame ja aju tervist
Kõrge valgusisaldusega – sobib hästi ka tervislikule toidulauale
Marineeritud traditsioonilisel moel – äädikas, sibul, vürtsid tasakaalus
Valmistatud 100% käsitsi – alates kalade puhastamisest kuni purgi sulgemiseni
Värske kala otse kalurilt – ei seisa laos, ei rända vahendajate kaudu

Enne ja pärast

Enne: Pidulaud on kaetud, aga üks detail on puudu. Miski, mis räägiks päris loo.

Pärast: Esimesed ampsud marineeritud angerjat vaigistavad jutu. Lõhn, tekstuur ja maitse toovad mälestused esile. Külalised küsivad: “Kas see on ise tehtud?” Sina vastad: “Ei, see tuli otse kalurilt – ja meie talu köögist.”

Inimeste tagasiside

„See ei ole lihtsalt toit. See on tunne. Mälestuste maitsega.“
— Aime, Jõgeva

„Puhas klassika. Kõik kiitsid. Seda tellin igal hooajal uuesti.“
— Leo, Haapsalu

Koostisosad ja säilitamine

Koostisosad: Angerjas 67%, vesi, hape (äädikhape), suhkur, sool, želatiin, vürtsid
Säilitamistingimused: Hoida temperatuuril +2 kuni +6 °C
Säilivusaeg: 4 kuud

Hind ja saadavus

15.90 € / 500 g
Hind sisaldab käibemaksu

Tasumine mugavalt meie e-poes
Tarne 7 tööpäeva jooksul
Termokast tagab värskuse kogu tarneprotsessi jooksul

Rohkem paindlikkust

Tellimused alates 50 € → Võimalus maksta järgmisel kuul või jagada 3 osaks
5% allahindlus, kui ostukorvis on vähemalt 10 toodet
Tasuta pakiautomaadi saatmine, kui ostad 10 toodet või rohkem

Hooajatoode – saadaval kevadest sügiseni.
Telli varakult – partii on piiratud ja käsitöö nõuab aega.

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas seda angerjat süüa?

Kõige parem külmlaual, rukkileiva peal, kartulisalati kõrval või otse purgist.

Kui kaua säilib?

Avamata purk säilib külmas kuni 4 kuud. Avatuna tarbi 2–3 päeva jooksul.

Kas see sobib kingituseks?

Kindlasti! Paljud tellivadki kinkimiseks – ehe, käsitööna valminud ja eriline.

Kas erinevad tooted annavad soodustuse?

Jah – 10 erinevat või sama toodet annab 5% allahindlust ja tasuta saatmise.

Usaldus ja kvaliteet

Pereettevõte aastast 1993
Kaluritelt otse – ilma vahendajateta
Käsitöö. Vastutus. Ausus.

Telli kohe – et ehtne maitse ei jääks ootele

[Lisa korvi] – Sinu purk ootab. Otse kalurilt. Hooajaliselt. Armastusega.

Angerjas koduses marinaadis 500g